Een aardbeien vruchtenblokjes laag met een laag van witte chocolade ganache van aardbei.

Zachte bonbon met duidelijk garnituur van stukjes abrikoos in witte chocolade.

Ambachtelijke Texelse advocaat gehuld in een chocolade dop.

Ambachtelijke Texelse advocaat gehuld in een chocolade dop.

Een fijne marsepein (72%amandelen) met een vleug Weense Amandelen (gebrande).

Melk Canache voorzien van de bijzondere Amarettolikeur.

Vulling van 72% Valrhona chocolade, zonder smaaktoevoeging, maar lekker van zichzelf.

Pure chocolade ganache met brandenwijn en boerenjongens.

Een schapenboet met een pruimenvulling en een vleugje Texelse duindoorn.

Een schapenboet met een pruimenvulling en een vleugje Texelse duindoorn.

Gevuld met een zelf gemaakte hazelnoot praliné.

Gevuld met een zelf gemaakte hazelnoot praliné.

Gevuld met een zelf gemaakte hazelnoot praliné.

Een temperamentvolle vulling van Chili Peper met een verrassend pittige nasmaak.

Frisse citroen ganache.

Een ware verrassing van verschillende cocos ingrediënten.

Eilandbessen verpakt in pure chocolade, een bijzonder lekkere combinatie.

Caramel gecombineerd met een vleugje dennen.

Gemaakt van de Texelse oranje Duindoorn bes, lekker fruitig in een puur jasje.

Melk ganache gemaakt met frambozen puree, omhuld in ruby chocolade

Heerlijke sinaasappel likeur op basis van cognac, met sinasappel garnituur.

Gemalen hazelnoot, chocolade en stukjes krokante amandel, die smelten op de tong.

Met onder andere verse gemberwortel.

Pure chocolade ganache met een flinke scheut Texelse kruidenbitter.

Pure chocolade ganache met een flinke scheut Texelse kruidenbitter.

Gevuld met een marsepein ganache en mascarpone vulling.

Met op Texel versgebrande koffie met chocolade nibs voor een krokante bite.

Hele koffiebonen getrokken in de room, op smaak gebracht met caramel.

Uitdagend. Het groene huwelijk tussen kruiden en een 400 jaar jonge likeur.

Een verrassende combinatie met Texelse lavendel met pure chocolade.

Walnoten gecombineerd met witte chocolade en een snufje steranijs.

Marsepein canache met pure chocolade en een Exclusieve Cognac.

Een fijne marsepein (72% amandelen) met een scheutje champagne.

Wit van buiten, romig van binnen.

Familie van de koffie, maar net even anders

Een pure chocolade ganache met pittige mosterd van de mosterdmakerij Texel met een vleugje honing

Zachte blanke noga met krokant geroosterde noten.

Vruchten, noten en honing, lekker zichtbaar gedeeltelijk in pure chocolade.

Vruchtenblokjes laag met een pure ganache van rababer.

Voorzien van een echt Texelse caramel likeur

De meest historische Tesselse kruidenlikeur, uit de V.O.C. tijd.

Getrokken van fijne Earl Grey thee, dat proef je.

Een zachte en romige caramel op een krokant plakje van nogatine.

De Texelse marsepein sushi.

Een unieke belevenis en geschiedenis van een diverse oosters kruiden. (Kaneel, kruidnagel, steranijs, venkel, peper).

Een zachte Caramel met vanille in pure chocolade.

Met eigengemaakte Hazelnoot praliné gevuld.